RESTAURANTE
Montalembert
Audacioso, generoso e simplesmente delicioso. O restaurante Montalembert é um desses endereços que compartilhamos em sussurros para não dividir demais.
Mesa favorita do mundo literário, este refúgio acolhedor recebe gourmets, famílias e amigos que desejam aproveitar uma experiência gastronômica única.
Logo ao lado, um bar & lounge acolhe você para momentos privilegiados.
E porque o relaxamento deve ser delicioso ao ar livre, aproveite uma pausa bucólica em nossa discreta e ensolarada varanda.
RESTAURANTE
do Montalembert
Avançando em direção ao restaurante, aparecem bancos cobertos de veludo acolhedor, enquanto os apliques de bronze e alabastro adicionam um toque contemporâneo e acolhedor.
Em seu interior, a chef Bénédicte Van Der Motte oferece uma experiência gastronômica única baseada na pluralidade de produtos: produtos sazonais em pratos clássicos atualizados com um toque justo.
Risoto de camarões, croque-monsieur ou tartar de carne charolesa, a Chef faz vibrar as papilas gustativas dos seus hóspedes e os transporta, mordida após mordida, para suas memórias calorosas em família, risos entre amigos…
Saboreie o momento e deixe-se encantar pelos sabores gourmet do Montalembert.
COCKTAILS
& Créations
Porque um lugar histórico deve honrar seu patrimônio e seus visitantes, o Hotel Montalembert reserva uma bela surpresa para você. Aninhado entre o restaurante e o pátio, aparece a luz do salão com lareira onde um alegre fogo de lenha crepita.
Este pequeno canto com uma atmosfera acolhedora e reconfortante sempre foi o favorito dos escritores e frequentadores habituais do Hotel Montalembert.
Uma biblioteca se estende graciosamente da lareira. Seus assentos confortáveis fazem dela o lugar ideal para uma leitura solitária, encontros românticos e confissões íntimas.
Para completar sua experiência, deixe-se seduzir pelo nosso elegante cardápio de coquetéis e descubra os aromas únicos de nossas criações.
CAFÉ DA MANHÃ
Gourmet
Enquanto as primeiras luzes da aurora acariciam as fachadas Haussmannianas e Paris desperta, comece seu dia suavemente com um café da manhã excepcional.
Nosso buffet oferece viennoiseries francesas, frutas frescas sazonais e uma seleção de especialidades locais, proporcionando o melhor começo para um dia de descobertas na capital.
E se o tempo estiver favorável, desfrute do seu café da manhã na varanda.
